َ
تمرین کـن تا آرزوهای قشنگی داشته باشی
کسی‌که ذهنش عادت کنه به افکار خوب و
زیبایی که پر از شوق و امیدن خیلی زود می‌تونه نعمتای دل انگیز زندگی رو ببینه

خداوندا برای تمام فرصت‌هایی که امروز به من دادی تا زندگی کنم 
عاشقانه و آگاهانه سپاسگزارم
برای سلامتی تک تک سلولهایم که با حکمت حکیمانه تو به شکلی معجزه آسا کار می‌کنند عاشقانه و آگاهانه سپاسگزارم...

🌺🌺❤️


کاپ کیک دورنگ ،شیر قهوه 😋😍
همراه شمع🕯 های دست‌ساز 😅😍

#کیک_دورنگ رسپی رویا

مواد لازم👇

تخم مرغ هم دمای محیط ـ 4 عدد
کره ذوب شده ــــ 100گرم
شکر ـــــ150گرم
شیر ــــــ130گرم
آرد قنادی ـــــ210گرم
نشاسته ذرت ـــــ10گرم
پودر کاکائوـــــ5گرم
بکینگ پودر ــــ10گرم
وانیل ـــــ نوک قاشق چ خ

مواد لازم کرمفیل👇

شیر ـــــ100گرم
شکر ــــ دو قاشق غ خ
نشاسته ذرت ـــــ ۱ قاشق غ خ
کره ـــــــــ 15گرم
وانیل نوک قاشق چ خ

طرز تهیه کرمفیل👇

شیر و شکر و نشاسته ذرت و کره رو با هم مخلوط و روی شعله گاز با حرارت ملایم با همزن دستی هم میزنیم تا وقتی به غلظت مناسب شبیه فرنی بشه بعد شعله رو خاموش میکنیم نوک قاشق بهش وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم و کنار میزاریم تا خنک بشه برای روی کیک ازش استفاده میکنیم

طرز تهیه مواد کیک👇

➊تخم مرغ ها و شکر و وانیل می ریزیم داخل همزن با دور تند ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه

➋بعد شیر می ریزیم با دور کند در حد مخلوط شدن میزنیم

➌بعد کره ذوب شده می ریزیم با دور کند در حد مخلوط شدن می زنیم

➍بعد ارد و نشاسته بکینگ پودر و باهم مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و در یک جهت به ارومی هم میزنیم تا مخلوط بشن اگر گوله ارد داخل موادتون بود 10 ثانیه با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه

➎مواد به دو قسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش پودر کاکائو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم می ریزیم داخل قیف و داخل قالب پای کاغذ روغنی میندازیم نصف قالب رو مواد وانیلی و نصف شکلاتی می ریزیم تا دوسوم قالب پرمیکنیم روی مواد کرمفیل بریزید

➏میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 ب مدت ۲۵تا۳۰دقیقه تا پختش کامل بشه
زمان پخت تقریبی بستگی به فرتون داره

با این اندازه مواد ۱۷عدد کاپ کیک شد



#شیر_قهوه رسپی رویا


برای تهیه‌ی دو فنجان شیر قهوه، سه قاشق چای خوری قهوه فوری و دو قاشق چایخوری شکر و دو قاشق چایخوری آب را به مدت 7 دقیقه به خوبی مخلوط کنید تا کامل رنگش روشن بشه وحالت فوم بگیره و به فنجان شیرتان اضافه کنی
نوش جان ( رویا )


اگه درست کردین راضی بودین فاتحه‌ای برای پدرم بفرستین ممنون